オリジナル食品ブランド【coco-vege ココベジ】
「もったいない」を「美味しい」に。
「美味しい」から笑顔になれる、幸せになれるような食の素晴らしさを表現できるオリジナル食品として、当社の製造方法やアイデアなどの強みを生かして形にしました。coco-vege ココベジは、開屋本舗(株)のOEM企画・製造の独自技術を結集させた進化型オリジナル商品ブランド。開屋本舗(株)が得意とするアイデア力・企画力も生かした商品を日々生み出して行っています。
コンセプト
「もったいない」を「美味しい」に。
coco-vege ココベジは、開屋本舗(株)のOEM企画・製造の独自技術を結集させた進化型オリジナル商品ブランド。
真空フライヤーやココナッツオイルなどを用いた製造はもちろんの事、開屋本舗(株)が得意とする
アイデア力・企画力も生かした商品を日々生み出して行っています。
本当にお客様の喜ぶ笑顔が見たいから。
そんな思いを大切に、これからも進化し続ける企業であることを目指して行きます。
coco-vegeレシピのご紹介
coco-vegeの商品を使ったアレンジレシピをYouTube公式アカウントにてご紹介しております！カラフルなお野菜たちが料理映えすること間違いなし！
是非チェックしてみて下さい◎
また、アレンジレシピのご応募も募集しております。
アイデアが採用された方には、coco-vege商品5000円分プレゼント！
ご応募は【公式LINE】【InstagramのDM】【お問い合わせフォーム】からご応募ください。皆様のご応募、お待ちしております！
商品のご紹介
富田林コロッケ
京都の有名な料亭などで卸されている大阪・富田林産のえび芋で作ったコロッケ。
そんな滅多に食べれない地元産の野菜を食卓で味わってもらうため、商品化しました。
※全て手作業で愛情込めて作ってるから、安心・安全をお届けするため、厚生労働省推奨の製造管理基準「HACCP（ハサップ）」を取得し、管理基準の元で製造を行っております。
えび芋とは里芋の一種で形が海の海老に似てることからその名前が付けられました。
食感ももってりとしてシルクのような舌ざわりから里芋の王様と呼ばれ、京都の料亭などで愛好されている存在。
大阪産（おおさかもん）ブランド認定商品として、普段は店舗販売とイベント出店時のみの販売でしたが、お客様からの「冷凍でも売ってほしい」との声をたくさんいただきましたので
BASEショップにて販売させて頂くことになりました。
懐かしい甘めの味付けのコロッケで老若男女問わず人気の目玉商品です。
是非お試しください。
