多彩な食品の加工技術と幅広い製造力
FOOD
鮭の皮や納豆など、野菜チップス以外にも多彩な食品の加工に対応しており、真空フライヤーや粉砕機、せんべい焼成機といった設備を活用して、素材の持つ風味や栄養を余すことなく商品化することを大切にしております。チップスの製造工程で出る細かな端材も粉末へと加工し、廃棄ゼロを目指す姿勢で取り組んでいます。HACCP制度を採り入れた衛生管理のもとで安心・安全な製造を実現しており、信頼の根拠となっております。
小ロットから始めるオリジナル商品開発
オリジナルブランドの食品を持ちたい事業者や農家の方に向けて、100パック単位の小ロットからOEM製造に対応しております。依頼者の野菜チップス原料を直接買い取り、必要な数量だけ製品として納品する仕組みを採用しているため、売れ残りや廃棄につながる在庫を抱えるリスクがありません。パッケージデザインから製造まで一括して対応できることも強みであり、デザイナーと連携してオリジナルラベルの制作にも柔軟に応じております。はじめてオリジナル商品の開発に挑む小規模事業者の方にも、無理なく踏み出せる体制を整えています。
規格外野菜を活かした加工への取り組み
割れや傷などの理由で市場に出回らない規格外野菜を農家から直接買い取り、OEM加工を通じて付加価値のある食品へと生まれ変わらせることで、農家の廃棄ロス削減と生産者への応援につなげています。買い取りの際は値切らず、生産者を正当に評価するスタンスを大切にしているため、農家との信頼関係を築きながら継続的な連携が可能です。加工の過程で生じる廃油は手作り石鹸へと再利用するなど、野菜チップスを核とした素材を無駄にしない取り組みを通じ、SDGsへの意識と結びついた持続可能なものづくりを実践してまいります。
BLOG
食品に関する記事
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食品を加工することで新たな価値を発見
真空フライヤーという希少な設備を保有し、野菜チップスをはじめとする多様な食品のOEM製造において高い対応力を発揮しております。販促支援にも対応しており、オリジナル商品を世に広めるサポートまで一貫して担う体制を整えています。フードアクションニッポンアワードを受賞した実績がありますので、安心してご相談ください。加工技術と柔軟な小ロット対応を組み合わせることで、畑の規模を問わずに、あらゆる事業者の商品づくりを富田林市から支える体制を整えています。
